中餐厨师炒菜做饭烹饪提供餐饮培训服务

  • 服务区域:长葛城区 
  • 详细地址:长葛其他 - 长葛周边 - 郑州新东方烹饪学校
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  • 联 系 人:胡老师
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新东方烹饪中餐课程丰富,掌握厨师技能,学会热门菜品。
熟练掌握各项烹饪基础技术,以及厨房设施设备的规范使用、维修和保养等技能。熟练的运用各种刀工、刀法对不同性质的原料进行加工切配; 熟练的掌握常用的烹饪技法,并熟练的掌握基本菜肴制作。
结合八大菜系的特点,强化训练,让学员熟练掌握八大菜系的风味菜肴的制作技艺,同时开设中式面点, 西式面点、西式烹调、食品雕刻、 冷拼等相关课程。拓展学员视野与技能,培养学员逐步具备创新能力和一专多能的厨师技能。更有宫廷菜、官府菜、盐帮菜、民族精品菜肴制作工艺等课程,结合餐饮市场潮流,传授流行时尚菜品制作技艺,以及各式火锅、卤烤制作工艺。
新东方烹饪拥有百余名烹饪大厨,每一位老师都经过严格的技能审核,传统的特色美食做法碰撞独立的创新思维、丰富的餐饮管理经验配合过硬的烹饪技巧,新东方烹饪的老师用自己的专业教学经验和美食作品征服了五湖四海的学员。  
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